油炸里脊

精品 独家
8.5万 浏览 2598 收藏
收藏
凯西的御用大厨
凯西的御用大厨
＋ 关注


爱人很喜欢吃这道炸里脊 喜欢偶尔满足一下 解解馋
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

油炸里脊的用料

里脊肉 2条 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
淀粉 1大勺

油炸里脊的做法

油炸里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，逆着肉丝切，厚度就是5-6毫米。放进容器里，倒味极鲜加十三香少许加盐加葱姜料酒，抓匀，腌制半小时，我就等了五六分钟，怕入味儿太重哈哈少吃点盐巴～实际上腌制半小时味道进去了更好吃
油炸里脊的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加玉米淀粉搅匀，把腌制好的里脊肉放进去，沾上蛋液，油锅六成热了下锅油炸，两面金黄色，在稍等一分钟出锅比较嫩的肉。喜欢干一点儿，更有嚼头，废点儿牙齿撕着吃就多炸一会儿。我一般三四分钟出锅
油炸里脊的做法图解3

步骤3

油锅里炸第一面
油炸里脊的做法图解4

步骤4

翻过来，在炸一会儿，出锅
油炸里脊的做法图解5

步骤5

一锅一盘
油炸里脊的做法图解6

步骤6

第二锅一盘子，也就大半个里脊肉，还有一个多点儿里脊肉，现吃现炸，出来的外脆里嫩
油炸里脊的做法图解7

步骤7

晚饭就这么吃吧，炸里脊，绣球，凉拌萝卜丝，菠菜 绣球做法看我的菜谱里的有制作流程，主材料就是土豆泥加牛奶加秋葵。

油炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 凯西的御用大厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

油炸里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 油炸里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活