宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）

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老少皆宜做法简单的海鲜披萨安排一下？

海鲜披萨的用料

高筋面粉 140克 低筋面粉 60克
鲜酵母 6克 白糖 6克
盐 1克 温水 100克
黄油 20克 时蔬 约50克
鲜虾 16只 马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 3勺 玉米油 10克

海鲜披萨的做法

宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解1

步骤1

.将高筋面粉、底筋面粉、糖、盐搅拌均匀，鲜酵母放入温水中（40度左右）融化倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团，加入室温软化的黄油，揉至充分吸收（记得戴手套哦！），盖上保鲜膜室温发酵（我是夏天晚上揉的面，所以盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵，第二天拿出来用)；
宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解2

步骤2

面团擀平
宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解3

步骤3

放入披萨盘中，用手指把面饼往四壁按一下，使四周后中间略薄，用叉子在面饼上戳一些小孔；
宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解4

步骤4

在饼底部涂上番茄酱，铺上一层薄薄的芝士碎，然后铺上控干水分的蔬菜
宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解5

步骤5

放上虾仁，撒上芝士碎
宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解6

步骤6

.放入预热好的烤箱，220°上下火15分钟即可，请根据自己烤箱的脾气调整一下哦
宝宝辅食正餐 | 海鲜披萨（12M➕）的做法图解7

步骤7

开动吧

海鲜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

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