毛豆炒肉丝

精品
61.7万 浏览 6637 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注

中秋宴肯定少不了大鱼大肉，但是美味的快手小炒也不能少哦～
参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

毛豆炒肉丝的用料

猪肉 150克 毛豆粒 1碗
胡萝卜 1小块 蒜 2瓣
酱油 1勺 盐 少许
料酒 2少 胡椒粉 少许
淀粉 1小勺 水 适量

毛豆炒肉丝的做法

#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

毛豆清洗干净，胡萝卜切丁
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅里烧热水，放毛豆煮2分钟后再放胡萝卜煮1分钟后捞出
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉切丝
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入碗中，调入酱油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制一会
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

蒜切碎末
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，下肉丝翻炒至变色
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

再加入酱油，翻炒上色
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入毛豆和胡萝卜翻炒一会
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入蒜末
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解10

步骤10

调入一点点盐
#中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法图解11

步骤11

大火翻炒收汁至浓稠即可

毛豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

毛豆炒肉丝的其他做法更多

毛豆炒肉丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

毛豆炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #中秋宴，名厨味#毛豆炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活