云南菜～干椒毛豆炒肉丝

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又到吃新鲜毛豆季节啦

干椒毛豆炒肉丝的用料

毛豆 100克 肉丝 适量
生抽 适量 大蒜 3瓣
干辣椒 1把 混合油 1勺
水 1勺 白酒 1勺

干椒毛豆炒肉丝的做法

云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

起锅烧油
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

爆香大蒜 干辣椒
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

倒入肉丝 爆炒 ➕白酒
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入新鲜毛豆
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

加水 2分钟收汁
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

调味
云南菜～干椒毛豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

盛出 开炫啦

干椒毛豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-11 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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