韭菜炒鸡蛋

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快手家常菜之我很饿,我要马上吃饭

韭菜炒鸡蛋的用料

[单人份用量] 韭菜 8根
土鸡蛋 2个 鸡精 1小勺
少许 料酒 1小勺

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切段,鸡蛋搅匀加入一小勺料酒
韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅烧油倒入鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅拌打散,盛到碗里待用
韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

重新下油,烧开后放入韭菜,翻炒两下后倒入鸡蛋,加入少许盐,鸡精即可出锅
韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用时10分钟,在忙也好好吃饭

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋和韭菜都用大火翻炒,时间不易过长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-24

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