韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主，南方不放或很少放虾皮，北方这边喜欢放虾皮，加入葱段，调料等炒至而成。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 一把 鸡蛋 4个
太太乐蚝油 1勺 太太乐料酒 1勺

韭菜炒鸡蛋的做法

#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入料酒搅拌均匀。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入蚝油。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅里放油，油要多一点，热锅凉油。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

小火慢煎。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

煎成饼，翻面。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅。
#万物皆可搭#韭菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

完成✅。

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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