肥牛面

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肥牛面的用料

肥牛卷 香菇或者青菜
鸡蛋 料酒 1勺
蒜末 1茶匙 生姜
小米辣 葱花
白芝麻 1勺 辣椒面 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 醋 2勺

肥牛面的做法

肥牛面的做法图解1

步骤1

蒜末，芝麻，辣椒面放入碗中，泼上热油
肥牛面的做法图解2

步骤2

把生抽，蚝油，白糖，醋搅匀，加入烫好的蒜末芝麻辣椒面里
肥牛面的做法图解3

步骤3

煎个鸡蛋
肥牛面的做法图解4

步骤4

烧水，水里切几片姜，放入料酒
肥牛面的做法图解5

步骤5

肥牛卷煮好，捞出
肥牛面的做法图解6

步骤6

水开下面
肥牛面的做法图解7

步骤7

切葱花和小米辣，因为家人咽炎发作，所以没有放小米辣
肥牛面的做法图解8

步骤8

煮好的面捞进直接调好的料碗里，加点面汤，把肥牛和煎好鸡蛋摆好，洒葱花，开吃 （煮面的时候最好加点青菜和香菇，家里刚好没有青菜了，所以没放）

肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 mibb520 编写，未经授权不得转载

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