什锦干锅菜

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我真的是超级爱吃干锅的，之前总喜欢去外面饭店吃，但是每次吃完后，第二天嘴巴里就会长泡。所以我就在想换一个不那么辛辣的酱料去炒干锅会不会就不会上火了，今天收到家乐台式三杯汁酱，用它做出来的干锅菜，口感丰富、甜中带辣还不油腻。特别是加入了九层塔调味油包。不用九层塔就香味四溢，最主要吃了也不会上火。厨房小白也能轻松做出好吃的菜肴，制作方法也超级简单，一起来试试吧~

干锅菜的用料

鸡翅 250克 台式香肠 1个
五花肉 200克 大虾 200克
芹菜 1小把 土豆 一个
洋葱 半个 家乐台式三杯汁 1份

干锅菜的做法

什锦干锅菜的做法图解1

步骤1

1. 准备食材，所有食材洗净切好。把大虾用料酒和姜提前腌10分钟，鸡翅划几刀更好的入味，五花肉切片。
什锦干锅菜的做法图解2

步骤2

今天用到的是家乐台式三杯汁酱料
什锦干锅菜的做法图解3

步骤3

鸡翅小火煎金黄
什锦干锅菜的做法图解4

步骤4

五花肉同样也是小火煎制金黄，这样会把肥油逼出来肉肉更好吃。
什锦干锅菜的做法图解5

步骤5

热锅冷油，葱姜蒜爆香后放入所有食材煸炒
什锦干锅菜的做法图解6

步骤6

加入九层塔风味调味油包，煸炒片刻
什锦干锅菜的做法图解7

步骤7

放入家乐三杯汁继续编炒
什锦干锅菜的做法图解8

步骤8

倒半碗水盖上锅盖焖煮5分钟出锅，上菜的时候撒上一点香菜和白芝麻就可以啦！
什锦干锅菜的做法图解9

步骤9

成品图
什锦干锅菜的做法图解10

步骤10

成品图
什锦干锅菜的做法图解11

步骤11

成品图
什锦干锅菜的做法图解12

步骤12

成品图
什锦干锅菜的做法图解13

步骤13

成品图

干锅菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 家乐 香 葱香味 午餐 晚餐

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