鸡蛋 炒面

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鸡蛋 炒面的用料

面 125克 里脊肉 100克
豆芽 200克 青菜 1把
鸡蛋 2个 干香菇 6朵

鸡蛋 炒面的做法

步骤1

1：蒜、姜切片，肉切片用料酒 生抽腌制 2：面焯水 晾干，加耗油、生抽、黑胡椒 3：姜、豆芽、青菜炒熟，滤掉汤水待用 4：油锅内 直接打入 鸡蛋翻炒 再加蒜、肉、料酒 炒熟，收汁 6：加面拌匀后，再加豆芽 快速拌匀 最后可以撒少许辣椒粉

鸡蛋 炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 @wangj 编写，未经授权不得转载

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