菠萝炒虾球

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酸酸甜甜，清清爽爽，就是虾买少了没吃爽

菠萝炒虾球的用料

鲜虾 350g 菠萝 半个
白醋 适量 料酒 一勺
淀粉 一勺 盐 少许
白糖 一勺多 水果黄瓜 一个

菠萝炒虾球的做法

菠萝炒虾球的做法图解1

步骤1

新鲜大虾买来都是活泼乱跳的，建议放冷冻二十分钟
菠萝炒虾球的做法图解2

步骤2

准备好菠萝
菠萝炒虾球的做法图解3

步骤3

冰箱取出，准备去头去壳
菠萝炒虾球的做法图解4

步骤4

一起准备好，菠萝切小丁，黄瓜切片
菠萝炒虾球的做法图解5

步骤5

虾头处理干净放油锅煎一下再扔掉
菠萝炒虾球的做法图解6

步骤6

虾肉用料酒，胡椒粉和盐鸡精十分钟，水开后焯一下看它卷起就捞起
菠萝炒虾球的做法图解7

步骤7

准备好酱汁：白糖，淀粉，醋和水搅拌一下 锅内放熬出来的虾头油，倒入菠萝和黄瓜翻炒出菠萝香味，倒入虾球一起炒，把酱汁倒入翻炒至粘稠起锅
菠萝炒虾球的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜的真美味

菠萝炒虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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