减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩

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有肉有菜，营养丰富，热量又低，味道美，又快手。是一道家常菜，又适合减肥的人。

肥牛杂蔬烩的用料

西红柿 2个 肥牛 300克
金针菇 适量 粉丝 20克
鱿鱼 100克 葱蒜 适量
豆芽 适量 小尖椒 适量
生抽 适量 食盐 1勺
白糖 1勺 植物油 适量
清水 适量 奶白菜 2颗

肥牛杂蔬烩的做法

减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解1

步骤1

锅中清水烧开，西红柿表面划十字，放入开水中烫一下，捞出去皮
减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解2

步骤2

去皮后的西红柿切成丁
减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解3

步骤3

牛肉卷放入开水中过一下，待变色捞出备用
减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解4

步骤4

另起锅，放入葱姜蒜和辣椒爆香，放入西红柿丁翻炒
减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解5

步骤5

待西红柿出汁，锅中加适量水，依次放入豆芽和鱿鱼。加入适量食盐，豆瓣酱，生抽，糖调味。
减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解6

步骤6

五分钟后倒入肥牛卷，放入青菜，再煮一分钟即可
减脂好选择♡金汤肥牛杂蔬烩的做法图解7

步骤7

出锅。

肥牛杂蔬烩的烹饪技巧

下班回家一锅炖，菜有了，肉也有了，省事儿且美味。我配的菜多，所以看起来卖相不是特别好，但是味道好，做了一锅俩人吃完了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 梦梦美食记 编写，未经授权不得转载

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