芝士培根金针卷

芝士培根金针卷

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水怜忧
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芝士培根金针卷是一道用培根、芝士片和金针菇做成的快手家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好，常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，跟培根搭配起来，再添加一点芝士，味道变得丰富又好吃。
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培根金针卷的用料

芝士 3片 金针菇 100克
培根 3片 韩式烤肉酱 适量

培根金针卷的做法

#中秋宴，名厨味#芝士培根金针卷的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，金针菇洗净切掉根部，培根中间一刀切两半。
#中秋宴，名厨味#芝士培根金针卷的做法图解2

步骤2

取出一片培根，刷点烤肉酱后盖上一片芝士，再将金针菇放在最上面，然后卷起来，用牙签固定下。
#中秋宴，名厨味#芝士培根金针卷的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸，再把卷好的卷摆上，表面再刷一次韩式烤肉酱。烤箱200度预热后，放入烤盘，烤制20分钟左右即可。
#中秋宴，名厨味#芝士培根金针卷的做法图解4

步骤4

成品照
#中秋宴，名厨味#芝士培根金针卷的做法图解5

步骤5

成品照
#中秋宴，名厨味#芝士培根金针卷的做法图解6

步骤6

成品照

培根金针卷的烹饪技巧

做这道菜基本上不用太多调料，一点点酱汁提味即可，喜欢黑胡椒的口味可稍微撒点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

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