不重样早餐～蛋包饭

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在每一个上学的清晨，被早餐叫醒的幸福感，轩能感觉到厨房的温度，生活应有的诗和远方，都融入到了早餐中，早餐是诗，厨房就是远方！
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

蛋包饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
葱花 5克 鸡翅根 5个
无花果 2个 银耳 1/2朵
桃胶 3颗 黄瓜 1/2根
荷兰豆 适量

蛋包饭的做法

不重样早餐～蛋包饭的做法图解1

步骤1

银耳桃胶泡好后放适量冰片糖，放电饭锅中
不重样早餐～蛋包饭的做法图解2

步骤2

煲汤键，这步需要头一天晚上做
不重样早餐～蛋包饭的做法图解3

步骤3

锅中放少许蒜片、葱花爆香后放荷兰豆炒熟关火放豉油调味
不重样早餐～蛋包饭的做法图解4

步骤4

米饭放鸡蛋和葱花炒，再拿一个鸡蛋摊成蛋皮，黄瓜削好，蛋皮晾晾后切成和黄瓜差不多宽的长条，放着保鲜膜上编起来，里面放上炒好的米饭包好，炒米饭不放盐，吃的时候可以放一点酱调味，也可以配着鸡翅吃
不重样早餐～蛋包饭的做法图解5

步骤5

鸡翅是以前一天卤好的，早上蒸一下就可以了

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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