简易版卷心菜芝士厚蛋烧

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不知该叫卷心菜芝士厚蛋烧还是卷心菜芝士滑蛋,就当简易版吧,好吃就行~

卷心菜芝士厚蛋烧的用料

鸡蛋 2只 卷心菜 三片
胡萝卜 小段 芝士 一片
少许 牛奶 少许

卷心菜芝士厚蛋烧的做法

简易版卷心菜芝士厚蛋烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入少许牛奶和盐打散,卷心菜胡萝卜切丝放入鸡蛋液搅拌均匀,配菜可以随意加入自己喜欢的
简易版卷心菜芝士厚蛋烧的做法图解2

步骤2

平底锅倒入少量油,小火煎至蛋液凝固。如果有玉子烧锅或者小口径平底锅好操作些,因为量不多我用了半边锅
简易版卷心菜芝士厚蛋烧的做法图解3

步骤3

一边加入芝士,另一边对折整形,这步要小心不能急,防止散了
简易版卷心菜芝士厚蛋烧的做法图解4

步骤4

挤上沙拉酱或者番茄酱就可以直接吃啦,也可以跟火腿片啥的夹在吐司片里做三明治

卷心菜芝士厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-29

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