李氏家常牛肉炖芸豆

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就是传统炖

牛肉炖芸豆的用料

牛肉 量的多少根据喜好程度 芸豆（架豆王） 半斤
土豆 2个切块 调料 盐，大料，酱油
葱，蒜 看心情放 胡萝卜块 适量

牛肉炖芸豆的做法

李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解1

步骤1

葱 姜 牛肉小块
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解2

步骤2

土豆块，胡萝卜块，芸豆
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油多些，煸葱姜大料
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解4

步骤4

葱略香，放牛肉，中火，煸炒变色，放花椒面，料酒，蚝油酱油，煸炒
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解5

步骤5

放土豆，煸炒，土豆略焦，
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解6

步骤6

看看
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解7

步骤7

放芸豆，翻炒把水分炒出来一点，放盐，鸡精水，酱油，翻炒久一些，放水，刚刚跟芸豆持平，大火烧开转小火，待汤汁一多半时，放大酱，继续小火炖，收汁后，出锅
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解8

步骤8

喜欢汤汁，就多留一些
李氏家常牛肉炖芸豆的做法图解9

步骤9

好吃的不得了

牛肉炖芸豆的烹饪技巧

牛肉切片，会嫩一些，放酱会让菜品汁水浓厚一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

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