羊蝎子

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羊蝎子的用料

羊脊骨 适量 姜片 适量
花椒 适量 肉蔻 适量
黄酒 适量 小茴香 适量
白芷 适量 盐 适量

羊蝎子的做法

羊蝎子的做法图解1

步骤1

1.羊蝎子剁好下锅
羊蝎子的做法图解2

步骤2

2.慢慢撇沫子
羊蝎子的做法图解3

步骤3

3.用炖肉的汤，沏一碗花椒,盖上小碗备用
羊蝎子的做法图解4

步骤4

4.锅里加入姜片、一点黄酒、小茴香、白芷、肉蔻，接着炖
羊蝎子的做法图解5

步骤5

5.炖将近2小时差不多，加入一点盐，以及刚刚泡好的花椒水
羊蝎子的做法图解6

步骤6

6.出锅

羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 三叔来盘道 编写，未经授权不得转载

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