家常酸辣藕丁

家常酸辣藕丁

精品
33.1万 浏览 1867 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

秋季莲藕最为肥美滋补，不仅润燥止渴、清心安神，还有益血益气的作用，立秋以后一定要多吃藕，可增强人体免疫力。今天就来做一道酸辣过瘾、脆爽开胃的家常酸辣藕丁，食材搭配和做法都超简单，几元钱就能搞定一道秋季开胃养生菜肴！

家常酸辣藕丁的用料

莲藕 2节 葱蒜 适量
小米辣 适量 酱油心生 15g
小鲜侣调味汁 适量 乳酸菌老陈醋 15g
淀粉 1勺 清水 半碗

家常酸辣藕丁的做法

家常酸辣藕丁的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：莲藕2节、葱蒜适量、小米辣适量、15克酱油心生、小鲜侣调味汁适量、15克乳酸菌老陈醋、1勺淀粉、半碗清水 鹅妈妈钛晶锅
家常酸辣藕丁的做法图解2

步骤2

藕洗净去皮切丁、葱蒜切碎；
家常酸辣藕丁的做法图解3

步骤3

调酱汁：碗中倒入清水半碗、挤入小鲜侣调味汁、1勺淀粉；
家常酸辣藕丁的做法图解4

步骤4

再挤入约15克酱油心生；
家常酸辣藕丁的做法图解5

步骤5

最后挤入约15克乳酸菌老陈醋，搅拌均匀待用；
家常酸辣藕丁的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入藕丁煮1分钟后捞出；
家常酸辣藕丁的做法图解7

步骤7

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末炒出香味；
家常酸辣藕丁的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱汁翻炒均匀煮至微稠状；
家常酸辣藕丁的做法图解9

步骤9

放入藕丁翻炒均匀；
家常酸辣藕丁的做法图解10

步骤10

最后撒入小米辣圈和葱花提香提色即可；
家常酸辣藕丁的做法图解11

步骤11

几元钱搞定这一盘酸辣过瘾，脆爽中带着酱香，简单美味还养生的家常菜；
家常酸辣藕丁的做法图解12

步骤12

有了这道菜，一定要准备好米饭呀，酸辣爽口超下饭！

家常酸辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

家常酸辣藕丁的其他做法更多

家常酸辣藕丁的全部作品

上传我做的这道菜

家常酸辣藕丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常酸辣藕丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 家常酸辣藕丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活