不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉

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文龙妈
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今天，儿子想了很久的红烧肉 终于，得到满足 我习惯将油脂先煸炒出来 之后，舍油再进制作 减少了油脂摄入量 这也是我饲养人群都不胖的原因之一

红烧肉的用料

三线肉 一斤 老抽 适量
酱油 适量 盐 一勺
姜 适量

红烧肉的做法

不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解1

步骤1

三线肉洗净切成块
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解2

步骤2

小火煸出油，加姜片去腥
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解3

步骤3

弃油后放蚝油，老抽加水，大火煮开
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解4

步骤4

捞出泡沫转中火盖上盖子炖十分钟
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解5

步骤5

转小火炖至汤汁浓稠
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解6

步骤6

大火亮油，即可装盘
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解7

步骤7

食欲大增
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解8

步骤8

来一块
不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉的做法图解9

步骤9

好吃

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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