家常土豆丝

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1、土豆富含钾，钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 2、土豆富含维生素C，有润肤皮肤、美容养颜的作用。 3、土豆属于低脂肪食物，可以控制体重的作用。

家常土豆丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
大蒜 3瓣 酱油 1勺
盐 适量

家常土豆丝的做法

步骤1

土豆和胡萝卜切丝，土豆丝需要用清水浸泡片刻除去大量淀粉，蒜切丁备用。

步骤2

冷油热锅，油热下蒜丁炒香，倒入土豆丝和胡萝卜丝进行翻炒，同时加入酱油和食盐调味。

步骤3

翻炒五分钟左右，根据个人口感决定出锅时间。

家常土豆丝的烹饪技巧

一定要用清水浸泡土豆丝，不然炒出来土豆丝发黏影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 超级大美🍳🍳 编写，未经授权不得转载

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