奶香紫薯饼

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柴米油盐都是诗
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紫薯饼的用料

紫薯 2个 发酵粉 3克
奶粉： 适量 白糖 1.5勺
白芝麻 少许 面粉 500克

紫薯饼的做法

奶香紫薯饼的做法图解1

步骤1

面粉里加发酵粉放温水慢慢和成面团等待发酵（差不多半小时左右）
奶香紫薯饼的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切薄片放盘子里蒸熟，蒸出多余的水分倒掉，加一勺奶粉，一勺白糖（勺子大小如图，这个没有准确的量可以尝一下，根据自己口味添加或减少糖的用量），搅拌均匀
奶香紫薯饼的做法图解3

步骤3

面团分成均匀大小，加入紫薯馅包好压扁，上面拍少量水沾点芝麻
奶香紫薯饼的做法图解4

步骤4

电饼铛加热，锅里加一点点油，放入紫薯饼（带有芝麻的那面朝下）烙至电饼铛出热气，翻一次面接着烙，烙熟后出锅

紫薯饼的烹饪技巧

我觉得不放奶粉替换成蜂蜜应该味道也不错，但是没试过，大家也可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 柴米油盐都是诗 编写，未经授权不得转载

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