蟹酿橙

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时令水果橙子和大闸蟹碰撞出的美味
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

蟹酿橙的用料

橙子 10个 螃蟹 10只
盐 50克

蟹酿橙的做法

#中秋团圆食味#蟹酿橙的做法图解1

步骤1

把大闸蟹蒸好，出锅冷却后掏出蟹肉和蟹黄
#中秋团圆食味#蟹酿橙的做法图解2

步骤2

把橙子开盖掏空，取出果肉打成泥，把螃蟹茸炒香冷却后填充到橙子中
#中秋团圆食味#蟹酿橙的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸15分钟就可取出

蟹酿橙的烹饪技巧

这道菜不需要放太多调料，橙子的酸甜会中和蟹黄蟹膏的腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 二猫小厨 编写，未经授权不得转载

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