名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！

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今年中秋国庆喜相逢！佳节共赏天上月，中秋团圆人间情。圆满中秋家宴，又何尝不想一口妈妈的家常味。喜欢面食，特别是妈妈的手工面，今天的调味更是特别，只见妈妈那儿“兹啦”一声，沸腾的热油炝香碗中的料汁，再趁热调入【味达美味极鲜酱油、味达美醇香米醋】，这灵魂料汁已喷香扑鼻，吃完那碗面，你是真猜不出我感叹地一连说了几个圆满…… ！ 味达美醇香米醋：味达美味极鲜酱油=2:1
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#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的用料

味达美醇香米醋 2勺 味达美味极鲜酱油 1勺
辣椒面 适量 香葱碎 适量
芽菜末 适量 盐 适量
味精或鸡精 适量 花生油 适量
手工面 一人份

#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的做法

#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的做法图解1

步骤1

味达美醇香米醋：味达美味极鲜酱油=2:1
#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的做法图解2

步骤2

碗中先放入香葱碎、芽菜末、辣椒面、味精、盐、接着烧热花生油泼入碗中，速度调味达美味极鲜酱油和味达美醇香米醋。
#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的做法图解3

步骤3

煮手工面
#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的做法图解4

步骤4

面熟放入油菜煮开，捞入料汁碗中。
#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的做法图解5

步骤5

拌匀开吃，过瘾！

#中秋宴，名厨味#名厨汁家宴氛围浓，来个家常过瘾，集结圆满！的烹饪技巧

调料可根据自己口味增减，手工面可参看我提前的菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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