粉丝煎蛋饺

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健康管理师朱朱
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煎蛋饼，是用鸡蛋摊成饼，然后混合各种馅料做成特别好吃的主食，对于不爱吃蔬菜的孩子们，我们可以尝试用这种方法让他们渐渐爱上吃蔬菜。这个食谱也是妈妈经常给我们做的，如今，我已经离开家独自生活，可每当我想起她，我就会做这个煎蛋饺。

粉丝煎蛋饺的用料

粉丝 1把 大葱 1根
鸡蛋 3个

粉丝煎蛋饺的做法

粉丝煎蛋饺的做法图解1

步骤1

准备一把粉丝，三个鸡蛋，一根大葱
粉丝煎蛋饺的做法图解2

步骤2

葱花切碎
粉丝煎蛋饺的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入粉丝把粉丝煮烂
粉丝煎蛋饺的做法图解4

步骤4

煮烂的粉丝捞出到盆中，加入一勺酱油，一勺芝麻香油，半勺白砂糖提鲜，然后充分搅拌均匀
粉丝煎蛋饺的做法图解5

步骤5

用剪刀把粉丝剪的越碎越好
粉丝煎蛋饺的做法图解6

步骤6

打入三颗鸡蛋，放入葱花，加入一小勺盐，一小勺辣椒粉
粉丝煎蛋饺的做法图解7

步骤7

充分搅拌均匀
粉丝煎蛋饺的做法图解8

步骤8

平底锅预热，加入少量的食用油，将鸡蛋液用勺子盛到锅里，弄成圆形的
粉丝煎蛋饺的做法图解9

步骤9

然后小火慢煎，煎两分钟以后，将蛋饼对折
粉丝煎蛋饺的做法图解10

步骤10

然后不停的翻个，大约5分钟以后就可以了
粉丝煎蛋饺的做法图解11

步骤11

做好的煎蛋饺是这样的

粉丝煎蛋饺的烹饪技巧

全程一定要用小火，平底锅选不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 健康管理师朱朱 编写，未经授权不得转载

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