营养丰富的南瓜吐司

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南瓜吐司的用料

面包粉 540克 熟南瓜 260克
鸡蛋 2个 细砂糖 50克
耐高糖酵母 5克 奶粉 20克
4克 玉米油 40克
牛奶 30

南瓜吐司的做法

营养丰富的南瓜吐司的做法图解1

步骤1

准备好食材
营养丰富的南瓜吐司的做法图解2

步骤2

除食盐和玉米油外所有食材放入面包机中和面,第一阶段完成后加入食盐和玉米油继续和面发酵
营养丰富的南瓜吐司的做法图解3

步骤3

面团发酵至原来的两倍大取出
营养丰富的南瓜吐司的做法图解4

步骤4

手压排气,分为六份揉圆盖保鲜膜松弛20分钟
营养丰富的南瓜吐司的做法图解5

步骤5

三份小面团做了辫子面包,另三份小面团做成吐司卷
营养丰富的南瓜吐司的做法图解6

步骤6

装入吐司模具盒中入烤箱进行二次发酵
营养丰富的南瓜吐司的做法图解7

步骤7

二次发酵至八成大时,烤箱180度预热,烤40分钟即可
营养丰富的南瓜吐司的做法图解8

步骤8

我是按着原方180度45分钟烤制的,火候有点过了,其实40分钟正合适
营养丰富的南瓜吐司的做法图解9

步骤9

营养丰富的南瓜面包做好了,可以吃了

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-04

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