椒盐板栗#晒出中秋好食材

椒盐板栗#晒出中秋好食材

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袁味食记
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“都说板栗，素有“干果之王”的美称。每到秋天时候满街飘着炒栗子的香味，不仅带着点甜味，还有咸味和花椒香味。”

椒盐板栗的用料

板栗 30个 油 6g
蜂蜜 适量 盐 250克
花椒 10粒

椒盐板栗的做法

椒盐板栗#晒出中秋好食材的做法图解1

步骤1

1、选既新鲜又有重量的板栗，然后清洗干净。

步骤2

2、用剪刀或者工具刀划开，注意安全。
椒盐板栗#晒出中秋好食材的做法图解3

步骤3

3、锅中倒入清水，依次放板栗、盐、油。盖上锅盖煮10分钟。
椒盐板栗#晒出中秋好食材的做法图解4

步骤4

4、晾干水分，锅中倒入一包盐、花椒、板栗，翻炒。炒至每个栗子都炸开口。
椒盐板栗#晒出中秋好食材的做法图解5

步骤5

5、美味佳肴出锅

椒盐板栗的烹饪技巧

1、剪板栗注意安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 袁味食记 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 高钠

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