这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾

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尖椒腐竹的用料

尖椒 2个 干腐竹 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 2瓣 盐 5克
味精 3克 干辣椒 2个
白糖 1勺 生抽 适量
玉米淀粉 适量

尖椒腐竹的做法

这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解1

步骤1

干腐竹放在盆里，加上水，泡软后将其用刀切成段，放盆里备用
这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解2

步骤2

尖椒洗净，去掉瓤，将其切成菱形片放盆里
这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜分别切成片，干辣椒切成段，一起放在碗中
这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解4

步骤4

锅里加入适量食用油，把葱姜蒜干辣椒放入，小火炒出香味来
这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解5

步骤5

把切好的尖椒放入锅中，炒到断生
这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解6

步骤6

将腐竹放入，加入适量的生抽、白糖、盐、味精进行调味，最后淋入淀粉水，使汤汁均匀挂在菜肴上
这菜蛋白质含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米饭吃真过瘾的做法图解7

步骤7

炒好的尖椒腐竹盛在盘子里，配上米饭，吃着非常过瘾

尖椒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

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