炝锅腐竹

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炝锅腐竹的用料

腐竹 250克 木耳 适量
生菜 一颗 粉条 适量
海带 适量 重庆桥头火锅料 50克
豆瓣酱 50克 面粉 适量
干辣椒，香菜

炝锅腐竹的做法

炝锅腐竹的做法图解1

步骤1

直接买的切好的干腐竹和木耳一起冷水泡发
炝锅腐竹的做法图解2

步骤2

洗配菜，生菜，粉条，海带
炝锅腐竹的做法图解3

步骤3

准备调料
炝锅腐竹的做法图解4

步骤4

腐竹裹面粉
炝锅腐竹的做法图解5

步骤5

下油锅炸至微黄捞出
炝锅腐竹的做法图解6

步骤6

锅里加少量油下葱姜爆香后加桥头火锅底料和豆瓣酱
炝锅腐竹的做法图解7

步骤7

加适量水，下配菜煮到断生
炝锅腐竹的做法图解8

步骤8

下腐竹焖3分钟，淀粉勾芡
炝锅腐竹的做法图解9

步骤9

做好啦
炝锅腐竹的做法图解10

步骤10

加点干辣椒香菜点缀

炝锅腐竹的烹饪技巧

配菜其实自己喜欢的都可以加，油菜，蘑菇，豆腐之类都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 亦痕的初级煮妇食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 煮 麻辣

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