巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧

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对玉子烧有浓浓的爱意，特别是日料正宗的厚蛋烧，一口咬下去，真好吃

玉子烧的用料

鸡蛋 2个 酸牛奶 1勺
胡萝卜 半根 秋葵 2个

玉子烧的做法

巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解1

步骤1

准备食材，用酸奶的好处就是不用额外加糖
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解2

步骤2

胡萝卜分两种,切薄片印成五角星，另一种是剁碎
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，搅拌均匀后，加入一勺的酸奶
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解4

步骤4

剁碎的红萝卜，锅里加点油翻炒一下，把它炒熟，然后倒入搅拌好的鸡蛋液里
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解5

步骤5

第一次：锅里烧热之后，转小火，倒油，倒入三分一的鸡蛋液，等到煎成鸡蛋片，开始慢慢卷，卷成一个玉子烧长条
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解6

步骤6

第二次：继续倒入三分一的鸡蛋液，叠加卷成玉子烧
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解7

步骤7

用铲子压实，卷成一个长方形
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解8

步骤8

第三次：放入五星形的红萝卜翻炒一下，倒入剩下的鸡蛋液，继续叠加，卷成玉子烧
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解9

步骤9

秋葵切成一小块，用开水灼一下，一分钟后捞起
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解10

步骤10

玉子烧切块，摆盘
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法图解11

步骤11

摆上秋葵

玉子烧的烹饪技巧

一定要小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 丑小丫的厨房. 编写，未经授权不得转载

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