桂花糯米糖藕

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geling1979
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桂花糯米糖藕的用料

莲藕 1节 圆糯米 40g
冰糖 40g 红糖 10g
桂花 1勺 清水 适量

桂花糯米糖藕的做法

桂花糯米糖藕的做法图解1

步骤1

糯米隔天晚上先浸泡好。
桂花糯米糖藕的做法图解2

步骤2

藕去皮，在四分之一的地方切开。
桂花糯米糖藕的做法图解3

步骤3

塞入糯米，不用塞满哦，我这个糯米位置还是有点满，下次还要再少点。
桂花糯米糖藕的做法图解4

步骤4

用牙签固定住
桂花糯米糖藕的做法图解5

步骤5

冰糖和红糖一起加水里。
桂花糯米糖藕的做法图解6

步骤6

大火烧开，小火慢炖一小时左右，中间把藕翻翻身。
桂花糯米糖藕的做法图解7

步骤7

留一大碗糖水，熬个糖浆，大火煮到有点浓稠就行了。
桂花糯米糖藕的做法图解8

步骤8

切开装盘，撒点桂花，就成了。

桂花糯米糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 geling1979 编写，未经授权不得转载

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