凉拌洋葱木耳

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厨娘四月
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题记：每次煮饺子，我都会拌一个这个菜搭配着吃……，只是切洋葱会切到泪流满面。

凉拌洋葱木耳的用料

洋葱 1个 木耳 一小把
生抽 3勺 陈醋 2勺
白糖 适量 盐 适量
花椒油 2勺 香油 1勺

凉拌洋葱木耳的做法

凉拌洋葱木耳的做法图解1

步骤1

冷水泡发木耳。
凉拌洋葱木耳的做法图解2

步骤2

洋葱切细丝，加白糖，盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右。
凉拌洋葱木耳的做法图解3

步骤3

泡发好的木耳，清洗干净，开水下锅煮1分钟左右。捞出过冷水。
凉拌洋葱木耳的做法图解4

步骤4

将木耳倒入盆中，加生抽，陈醋，花椒油，香油，搅拌均匀即可。
凉拌洋葱木耳的做法图解5

步骤5

装盘，配饺子吃，正好解腻。洋葱的甜辣……

凉拌洋葱木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载

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