秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型

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绚丽多彩中，秋日却独爱这抹金黄，简单的南瓜果蔬卡通馒头来一波，让面食也为饭桌增添一道色彩！

南瓜果蔬馒头的用料

中筋面粉 适量 南瓜 适量
食用碱 少许 酵母 适量
白糖 少许 玉米油 少许

南瓜果蔬馒头的做法

秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解1

步骤1

准备南瓜
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去瓜种，切块蒸熟
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解3

步骤3

蒸好的南瓜打成南瓜泥，冷却至温热倒入准备好的面粉中
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解4

步骤4

加适量白糖、酵母、少许玉米油或椰子油和面，为了提色，我还加了少许食用碱
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解5

步骤5

因为是自己做自己拍，照片少了一些，可以再来一点别的面团，比如白色的牛奶面团，红色的甜菜根面团，蓝色的蝶豆花面团，这次主要是做了南瓜面团
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解6

步骤6

蝶豆花面团
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解7

步骤7

面团发酵好后，反复揉，至光滑排出所有气，开始做造型，主图的夹心小馒头就是各色面团各取适量，擀成圆饼状，上下叠放，然后放馅料，再像包馅包一样包好就可以了
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解8

步骤8

外面可以做点装饰点缀
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解9

步骤9

做好造型后，再醒约三两分钟就可以上锅蒸
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解10

步骤10

一般蒸25分钟左右就可以关火，再待5分钟后打开锅盖，出锅
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解11

步骤11

品尝
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解12

步骤12

有其他颜色面团的可以根据颜色可以多做一点造型
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解13

步骤13

家里有小朋友的可以根据孩子喜欢做造型
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解14

步骤14

造型
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解15

步骤15

继续造型
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解16

步骤16

继续造型
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解17

步骤17

造型有点多
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解18

步骤18

蒸熟
秋日独爱这抹金黄（南瓜果蔬馒头）文章后面附其他造型的做法图解19

步骤19

胖胖软软的，开吃吧

南瓜果蔬馒头的烹饪技巧

1 做好造型后不能醒太久，小心造型发福哦 2 想保持色彩鲜艳，得加少许食用碱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 Damen嫚儿的美食 编写，未经授权不得转载

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