希尔顿逸林大曲奇

精品 独家
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准备工作:1黄油软化好。 2核桃150度烤10分钟。 3鸡蛋柠檬汁和香草精称在一起。

曲奇的用料

黄油 113克 黄糖 75克
细砂糖 50克 海盐 3克
鸡蛋 1个 柠檬汁 3克
香草酱 3克 低筋面粉 163克
小苏打 2克 肉桂粉 2克
核桃碎 85克 耐高温巧克力豆 150克
燕麦 25克

曲奇的做法

希尔顿逸林大曲奇的做法图解1

步骤1

所有的食材全部称量好。
希尔顿逸林大曲奇的做法图解2

步骤2

软化好的的黄油加入黄糖,细砂糖,盐一起搅拌均匀。不需要打发。
希尔顿逸林大曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后加入鸡蛋液柠檬汁香草酱的混合物。
希尔顿逸林大曲奇的做法图解4

步骤4

然后加入过筛后的粉类,低筋面粉小苏打和肉桂粉。
希尔顿逸林大曲奇的做法图解5

步骤5

最后加入核桃碎,耐高温巧克力豆和燕麦。送进冰箱里让它冷静冷静,20分钟就行了。
希尔顿逸林大曲奇的做法图解6

步骤6

搓成球,再拍扁。进烤箱150度15-20分钟。
希尔顿逸林大曲奇的做法图解7

步骤7

然后就可以摆盘拍照了。

曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2020-10-09

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