战斧羊排

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题记：最近就是想吃羊肉了……

战斧羊排的用料

战斧羊排 3根 土豆 1个
洋葱 半个 黑胡椒粉 适量
盐 适量 红酒 适量
橄榄油 适量

战斧羊排的做法

战斧羊排的做法图解1

步骤1

热锅冷油，下入土豆块。
战斧羊排的做法图解2

步骤2

煎至四面金黄。
战斧羊排的做法图解3

步骤3

战斧羊排，解冻后，抹黑胡椒粉，盐巴，两面都用手按摩，腌制10分钟以上。
战斧羊排的做法图解4

步骤4

锅热后，转小火，煎一分钟左右，翻面。
战斧羊排的做法图解5

步骤5

倒入干红，翻面。就可以出锅了，不用煎的太老了。嫩一点好吃。
战斧羊排的做法图解6

步骤6

下入洋葱丝，收汁。
战斧羊排的做法图解7

步骤7

出锅摆盘，最近学到的，眼睛也要吃，所以下了点功夫摆盘，嘻嘻。

战斧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载

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