广东田园菜饼

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田园菜饼，外表似中秋的圆月。做法简单，色泽鲜艳，每当吃起来，就想念家乡的那轮明月。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

菜饼的用料

面粉 两大汤勺 胡萝卜丁 一小碗
鸡胸肉 100克 葱花 少许
黑胡椒 少许 盐 2克
生抽 2克 白糖 少许
面粉 150克 火腿肠丁 30克
花生油 少许 欧芹末 少许
鸡蛋 一个

菜饼的做法

广东田园菜饼的做法图解1

步骤1

准备好鸡胸肉，洗干净，剁成肉糜，加入料酒，盐，生抽，胡椒，少许白糖，花生油腌制片刻
广东田园菜饼的做法图解2

步骤2

碗里加入胡萝卜碎，葱花，火腿肠碎，鸡蛋，面粉，放盐，鸡精少许，搅拌均匀
广东田园菜饼的做法图解3

步骤3

放入所有材料搅拌一起，放入多功能锅中摊成一个个小圆饼，开中火煎
广东田园菜饼的做法图解4

步骤4

两面煎至金黄后洒欧芹装饰表面
广东田园菜饼的做法图解5

步骤5

最后配上番茄酱吃，口味一流

菜饼的烹饪技巧

煎的时候要注意火候，既要保证鸡肉煎熟，不能煎过火，全程中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 陌陌icpf 编写，未经授权不得转载

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