家乡豆腐

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涓涓小溪长流水
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家乡的味道就是这样吧。浓浓的习惯做法，土土的好吃小时侯的味，做法虽说简单但要入味好吃需加毛豆，干黄花菜，保留母亲的健康素食文化，心心念念爱吃食材的自然鲜香，可孩子们不怎么喜欢了，中秋团圆食味，青春者自然会对荤的感觉真爽，说来正奇怪反而娃儿爱吃，可能我带随我吧！试试家乡味，中秋快乐哦！
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

家乡豆腐的用料

老豆腐 一块 毛豆 50克
菌茹 6个 干金针茉 自定
味达美生抽 自定 冰糖 少许
香油 三滴

家乡豆腐的做法

#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解2

步骤2

干金针菜，菌菇
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解3

步骤3

毛豆
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解4

步骤4

面粉，生粉
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解5

步骤5

淡好粉下锅煎
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解7

步骤7

加入毛豆
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解8

步骤8

加入己煮，清理改刀的金针菜和菇
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解9

步骤9

加入味达美生抽和冰糖
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解10

步骤10

加入生抽和少许冰糖，小火煮透，装盘
#中秋团圆食味#家乡豆腐的做法图解11

步骤11

拍照一下，看了有食欲

家乡豆腐的烹饪技巧

家乡味好吃，调味很重要，合不出味道，就觉的一般，加入毛豆，黄花菜其味就有变化，少许沟点芡炒勺，（当然干烧也行看操作味的技术）滴香油也很关键提升起素食的画龙点晴作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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