蟹柳包菜窝蛋

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林颗粒
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作者：chenhallo

蟹柳包菜窝蛋的用料

蟹柳 包菜
鸡蛋 面粉

蟹柳包菜窝蛋的做法

蟹柳包菜窝蛋的做法图解1

步骤1

包菜和蟹肉棒处理成丝备用，打2颗鸡蛋，把其中一个蛋黄分出来备用
蟹柳包菜窝蛋的做法图解2

步骤2

在蟹柳和包菜丝里加入蛋液 / 盐 / 面粉，搅拌均匀
蟹柳包菜窝蛋的做法图解3

步骤3

锅里摸一点油，把菜倒进去，中间挖一个坑，倒入分出来的蛋黄，盖上盖子焖大约4-5min就可以了
蟹柳包菜窝蛋的做法图解4

步骤4

出锅后，撒上黑胡椒和蛋黄酱，有一种吃大阪烧的feel（如果有木鱼花就更妙了～

蟹柳包菜窝蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 林颗粒 编写，未经授权不得转载

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