寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力

1.8万 浏览 65 收藏
收藏
原来说美食
原来说美食
＋ 关注

寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的用料

腐竹 黄瓜
皮蛋 小米椒
大蒜 盐
味精 陈醋
葱油

寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法

寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法图解1

步骤1

干腐竹放入盆中，加入适量的水泡上，泡软后捞出来，用刀切成段，锅中加水，水开后将腐竹煮熟，捞出来过凉水，然后控干水分，将其放在碗里备用
寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净，用刀拍烂，将其切成块，放在盆里；皮蛋去掉外壳洗净，切成块放入盆里；把腐竹和黄瓜倒在一起
寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法图解3

步骤3

小米椒用刀切成碎末，大蒜去皮去掉根部切成末，两种碎末一起放在腐竹上
寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法图解4

步骤4

腐竹里加入盐、味精、陈醋和葱油，用手将食材和调料拌匀入味就可以了
寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法图解5

步骤5

做好的黄瓜腐竹拌皮蛋装在盘里食用就可以了，利口开胃，吃着清爽。

寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载

寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的其他做法更多

上传我做的这道菜

寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 寒露过后天气变凉，这菜我家经常吃，富含蛋白质，常吃增强抵抗力的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活