熊孩子 • 烧果子

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黑白配~男生女生配~ 家有熊孩子，吵吵闹闹又不失欢乐 原味&可可 甜蜜中的一起苦味，只有自己知道 ...

烧果子的用料

炼乳 80克 淡奶油 20克
蛋黄 1个 低筋面粉 110克
泡打粉 2克 可可粉 2克
豆沙馅儿 100克 巧克力 适量

烧果子的做法

熊孩子 • 烧果子的做法图解1

步骤1

盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀，再加入淡奶油拌匀
熊孩子 • 烧果子的做法图解2

步骤2

一次性筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀
熊孩子 • 烧果子的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套将面团揉光，用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟
熊孩子 • 烧果子的做法图解4

步骤4

取出面团分一半加入可可粉揉匀
熊孩子 • 烧果子的做法图解5

步骤5

可可面团再分10克出来
熊孩子 • 烧果子的做法图解6

步骤6

将2种面团分别分成12克/个，10克面团再分成6份，豆沙馅儿分成10克/个备用
熊孩子 • 烧果子的做法图解7

步骤7

取1个原色面团擀成中间厚四周薄的皮，中间放上豆沙馅儿
熊孩子 • 烧果子的做法图解8

步骤8

用虎口慢慢收口
熊孩子 • 烧果子的做法图解9

步骤9

面团捏紧后揪一小块分2份做耳朵
熊孩子 • 烧果子的做法图解10

步骤10

做小帽子
熊孩子 • 烧果子的做法图解11

步骤11

依次做好放入烤盘中
熊孩子 • 烧果子的做法图解12

步骤12

烤箱150℃预热，放入烧果子继续烤20分钟
熊孩子 • 烧果子的做法图解13

步骤13

熊孩子来啦
熊孩子 • 烧果子的做法图解14

步骤14

像不像他调皮捣蛋的时候

烧果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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