小米莲藕猪肉丸

小米莲藕猪肉丸

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燕子753
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莲藕肉丸可以缓解秋季干燥，莲藕的膳食纤维比较多，还可以缓解便秘

小米莲藕猪肉丸的用料

莲藕 一节 五花肉（有肥有瘦的猪肉就行） 适量
蚝油 适量 酱油 1勺
料酒 1勺 胡椒粉 半勺
生姜 适量 枸杞 几颗

小米莲藕猪肉丸的做法

小米莲藕猪肉丸的做法图解1

步骤1

莲藕擦丝，放入适量的盐拌匀
小米莲藕猪肉丸的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎，放入酱油，蚝油，料酒，生姜，搅拌上劲儿
小米莲藕猪肉丸的做法图解3

步骤3

莲藕丝挤干水分后拌入肉馅
小米莲藕猪肉丸的做法图解4

步骤4

将肉馅团成球，果上提前泡过的小米，上锅蒸熟，浇上芡汁
小米莲藕猪肉丸的做法图解5

步骤5

莲藕肉丸就好啦

小米莲藕猪肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 燕子753 编写，未经授权不得转载

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