蜜汁烤鸡肉卷

蜜汁烤鸡肉卷

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松露料理探险家
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蜜汁烤鸡肉卷｜鸡腿肉摊平抹满蜜汁酱，卷成卷烤到焦香油亮！咬开肉汁噗嗤溢出，外层微焦甜蜜，内里咸香嫩滑～香到舔手指，周末烤一盘秒变餐桌C位
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

蜜汁烤鸡肉卷的用料

鸡腿 3只 黑松露酱 1勺
辣椒粉、五香粉、孜然粉 适量 黑胡椒海盐 适量
生抽 1大勺 蚝油 1勺
蕃茄酱 1勺 糖 1勺

蜜汁烤鸡肉卷的做法

蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨洗净，吸干水分，用刀背拍松散，撒上适量黑胡椒、辣椒粉、五香粉、孜然粉，海盐，腌制鸡腿
蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解2

步骤2

调个酱汁：一大勺生抽、一勺蚝油、一勺黑松露酱、一勺糖，搅拌均匀
蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解3

步骤3

鸡肉两面都刷上酱汁，腌制半小时
蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解4

步骤4

用锡纸卷进，放进空气炸锅180度烤20分钟
蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解5

步骤5

去掉锡纸，刷上酱汁，再烤5分钟
蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解6

步骤6

出炉后刷上酱汁即可

蜜汁烤鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-13

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 蜜汁烤鸡肉卷#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法步骤

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