【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕

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坤坤的女孩儿
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给自己做一份营养的早餐：菠菜蒸鸡蛋糕，菠菜多多，满满的维生素和蛋白质，做起来也很简单，香喷喷的蒸蛋，菠菜的清香，微微咸口，作为早餐或者给小宝宝吃也可以

【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的用料

菠菜 100克 鸡蛋 2个
黑麦粉 8克 盐 1克
水 23克 玉米油 适量

【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法

【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

菠菜焯水，切碎备用，蒸锅烧水，蒸碗涂薄薄一层油备用 碗中打入两个鸡蛋，加入盐、黑麦粉和水，用电动打蛋器搅拌均匀
【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

加入切碎的菠菜，拌匀
【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入蒸碗，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

放入水开的蒸锅，大火蒸20分钟左右
【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

出锅啦
【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

香喷喷

【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧

可以直接用手动打蛋器搅拌，但是电动更均匀 如果用的容器比较浅，大概15分钟左右就熟了，看到表面蛋液凝固，微微鼓起即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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