千层葱花饼

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葱饼的用料

全麦粉 两碗 水 一碗
大葱 1段 花椒粉 适量
盐 2克 食用油 适量

葱饼的做法

千层葱花饼的做法图解1

步骤1

机器和面，不会和面或者嫌麻烦的宝宝可以用面包机和面，十八分钟成型。面团和好后切成四小块，拿出其中的一块。
千层葱花饼的做法图解2

步骤2

擀成大张后少加几滴油，用面饼互相粘直至全部抹匀后加入一小撮盐和花椒粉，盐放一点点就好不然没有味道，花椒粉是提香神器也只放一点就好，最好撒上切好的葱花碎铺匀。
千层葱花饼的做法图解3

步骤3

向上折叠好
千层葱花饼的做法图解4

步骤4

从一边向另一边卷起来
千层葱花饼的做法图解5

步骤5

之所以要这样是可以让面饼层数更多，接着压扁
千层葱花饼的做法图解6

步骤6

继续擀成饼
千层葱花饼的做法图解7

步骤7

锅内放入几滴油，面饼平铺进去，小火烙勤翻面
千层葱花饼的做法图解8

步骤8

喜欢吃脆脆的就多烙一会
千层葱花饼的做法图解9

步骤9

对折切开一刀
千层葱花饼的做法图解10

步骤10

再切成小三角块

葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 星禾❤️ 编写，未经授权不得转载

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