秘制腊肉

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秘制腊肉的用料

五花肉 用量：50克 白酒 用量：2小勺
姜 用量：20克 白糖 用量：20勺
生抽 用量：1瓶

秘制腊肉的做法

秘制腊肉的做法图解1

步骤1

先用姜、白酒、白糖腌制片刻
秘制腊肉的做法图解2

步骤2

再加入生抽一起抓拌均匀，用保鲜膜封盖静止3个小时，后取出挂起来晒在有阳光的地方，一个礼拜后就成品了，晚上记得收回去房间里哦

秘制腊肉的烹饪技巧

记住哦！做菜不能心急，做腊肉更要有耐心，做腊肉需要时间，要看他的肉色变化，基本一个礼拜后就可以吃了，早上出太阳就拿出来晒，晚上收回去挂房间或走廊里放在通风处，需要日复一日哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 @mky@ 编写，未经授权不得转载

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