东北-蜜枣粽子

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花好月圆128
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东北这边的粽子不像南方，有那么多花样可荤可素，我们一般都做简简单单的白粽子，里边放红枣或者是蜜枣，而且也不一定非得是过端午节才做的，想吃了就会包上几个，喜欢粽叶的清香和江米的软糯！

蜜枣粽子的用料

江米 1000克 粽叶 10张
蜜枣 10个 棉绳 10根

蜜枣粽子的做法

#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解1

步骤1

准备好江米
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解2

步骤2

用水清洗一下，再加多些的水浸泡一晚
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解3

步骤3

粽叶用水煮一下，刷洗干净
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解4

步骤4

准备好无核蜜枣
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解5

步骤5

准备开始包粽子了
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解6

步骤6

包好的粽子
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解7

步骤7

加满清水，没过粽子，根据粽子的大小大约煮1到2个小时
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解8

步骤8

煮好的粽子
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子的做法图解9

步骤9

江米洁白蜜枣甜美

蜜枣粽子的烹饪技巧

虽然买的是无核蜜枣，但是每个都要检查一下里边有没去除干净的枣核
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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