酸甜排骨

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酸甜排骨的用料

排骨 青辣椒
红辣椒 番茄酱
糖 油
盐 料酒
胡椒粉 生粉
白醋 水

酸甜排骨的做法

酸甜排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料，排骨洗净并吸干水分
酸甜排骨的做法图解2

步骤2

排骨放入油、盐、糖、料酒、胡椒粉、生粉腌制备用
酸甜排骨的做法图解3

步骤3

酱汁：1-2茶匙番茄酱 1碗水 2茶匙白醋 4-5茶匙白糖混合搅拌
酸甜排骨的做法图解4

步骤4

下锅炸排骨捞起片刻再翻炸一次
酸甜排骨的做法图解5

步骤5

用吸油纸垫在碟子上再把排骨放入
酸甜排骨的做法图解6

步骤6

留底油翻炒青红辣椒片刻装碟备用
酸甜排骨的做法图解7

步骤7

将调好的酱汁放入锅中大火煮
酸甜排骨的做法图解8

步骤8

调好味道就将排骨青红辣椒倒入翻炒再打芡汁即可

酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 bbbbbb2222222 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 酸 酸甜

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