蒸螃蟹

独家
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据说,秋天是吃蟹的季节,作为一个不太吃海鲜的屌丝来说,做海鲜自然也很陌生。写个菜谱,方便以后查看吧

蒸螃蟹的用料

螃蟹 4只 生姜 1块
生抽(蘸料) 适量 醋(蘸料) 适量

蒸螃蟹的做法

蒸螃蟹的做法图解1

步骤1

我把螃蟹养在清水里养了一段时间,然后用牙刷刷螃蟹
蒸螃蟹的做法图解2

步骤2

这是我自己绑的螃蟹,不绑的话,蒸螃蟹的过程中,螃蟹会挣扎,导致断脚
蒸螃蟹的做法图解3

步骤3

蒸锅的水里面放几片生姜,每只螃蟹上面也塞一片生姜。大概蒸20分钟左右

蒸螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-14

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