紫苏筋头巴脑

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筋头巴脑多为剔骨肉，以为一级棒，用了紫苏来做，鲜美无比！

紫苏筋头巴脑的用料

筋头巴脑 2斤 土豆 2个
胡萝卜 1根 青椒 2个
大蒜 10瓣 姜 1块
花椒 1把 味达美臻品料酒 20毫升
滋味酱青苏干锅酱 1包 洋葱 1个
指天椒 2个 八角 1个
香叶 2片

紫苏筋头巴脑的做法

紫苏筋头巴脑的做法图解1

步骤1

筋头巴脑冷水入锅，加姜片和花椒。
紫苏筋头巴脑的做法图解2

步骤2

再来一些味达美臻品料酒。大火煮出血沫
紫苏筋头巴脑的做法图解3

步骤3

捞出洗净后控水备用
紫苏筋头巴脑的做法图解4

步骤4

锅中加油，加洋葱，指天椒，香叶，八角，炒香
紫苏筋头巴脑的做法图解5

步骤5

加入筋头巴脑
紫苏筋头巴脑的做法图解6

步骤6

来一包滋味酱青苏干锅酱
紫苏筋头巴脑的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
紫苏筋头巴脑的做法图解8

步骤8

加入土豆，胡萝卜，大蒜。继续翻炒
紫苏筋头巴脑的做法图解9

步骤9

加入开水，炖煮到肉软烂。
紫苏筋头巴脑的做法图解10

步骤10

大火收汁！加入青椒。翻炒收汁
紫苏筋头巴脑的做法图解11

步骤11

可以吃啦！！特别香哦

紫苏筋头巴脑的烹饪技巧

这里我炖了半小时样子。根据个人买的薄厚调整炖煮时间。你也可以用压力锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

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