一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇

精品
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一次成功,0难度的牛奶奥利奥曲奇饼干,口感酥脆,不甜不腻,很不错的小零食。

曲奇的用料

黄油 80克 糖粉 40克
牛奶 40克 低筋面粉 170克
奥利奥饼干碎 60克

曲奇的做法

一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉,用刮刀翻拌均匀
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解2

步骤2

再用打蛋器打到黄油微微发白
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解3

步骤3

分两次倒入牛奶,每次打匀后再加下次。
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和奥利奥碎
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解5

步骤5

翻拌至无干粉即可
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解6

步骤6

将曲奇面团整形后放入烤箱冷冻一小时。
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解7

步骤7

冷冻好的曲奇切成0.5厘米厚度,放入烤盘。
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解8

步骤8

预热烤箱,上火160度,下火155
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解9

步骤9

将烤盘放入烤箱中层,烤18分钟。
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇的做法图解10

步骤10

出炉后晾凉,密封保存。

曲奇的烹饪技巧

黄油要提前从冰箱拿出来室温软化后再用。 烤的时间和温度根据自己烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-15

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