腊肉炒蒜薹

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本来想五花肉炒蒜薹，结果发现五花肉太肥了，几乎没法吃，就加了一些腊肉炒。

腊肉炒蒜薹的用料

蒜薹 一把 腊肉 一小块
绿花椒面 适量 盐 适量

腊肉炒蒜薹的做法

腊肉炒蒜薹的做法图解1

步骤1

1.炒腊肉，我加了一些五花肉，于是没有加油。 2.撒了一些绿花椒面，个肉一起翻炒。 3.加入蒜薹，少许盐，继续翻炒。 4.加入50ml冷水，小火加盖闷一会。1-2分钟即可。 5.开中火翻炒到自己满意的程度即可出锅了。

腊肉炒蒜薹的烹饪技巧

我没有加酱油，所以吃起来很清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 vochelle 编写，未经授权不得转载

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