巧克力流心小蛋糕｜微波炉版

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葡萄女王Mandy
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又一款微波炉快手小蛋糕，无油无糖无面粉哦，好吃没有负担！

巧克力流心小蛋糕的用料

香蕉 半根-1根（根据自己喜欢的甜度） 鸡蛋 1个
可可粉 3克 燕麦粉/燕麦麸皮 15克
牛奶 15克 黑巧克力 适量

巧克力流心小蛋糕的做法

巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解1

步骤1

香蕉压泥，打入鸡蛋拌均，加入可可粉燕麦粉或者燕麦麸皮，混合均匀
巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解2

步骤2

加入牛奶拌均
巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解3

步骤3

倒入烤碗，掰几块黑巧克力按入面糊，放入黑巧时忘记拍照了，用的是这种90%的黑巧
巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解4

步骤4

微波炉高火加热2分钟，取出，做了两个我跟娃一人一个
巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解5

步骤5

倒扣在盘子上，可以直接吃也可以装饰一下，抹自制希腊酸奶，撒些坚果碎枸杞，娃的蛋糕上面淋了巧克力酱，娃的蛋糕里面夹心的巧克力用了50%的黑巧克力块
巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解6

步骤6

我的上面淋了些花生酱
巧克力流心小蛋糕｜微波炉版的做法图解7

步骤7

上午做好的，过了几个小时午餐吃的时候巧克力夹心的状态，如果做好就吃，巧克力是流心的哦！

巧克力流心小蛋糕的烹饪技巧

份量是一人份！ 可以用即食燕麦片打成燕麦粉，可以直接买燕麦粉或者燕麦麸皮，我用的是燕麦麸皮！ 香蕉根据自己口味喜欢甜一些放1根，香蕉用熟透的比较甜！ 可以放1克泡打粉，蛋糕体会蓬松些，我没有放泡打粉口感略扎实，可以随意选择！ 巧克力按照自己的喜好随意什么巧克力都可以，用量不多不用太担心热量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

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